奄美大島の柑橘たんかん
¥800
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奄美大島で無農薬で手をかけられて育った美味しく安心安全なたんかんをお届けします。
たんかんはポンカンとネーブルオレンジの交配種で、亜熱帯気候に適している為、主な産地は沖縄県北部と鹿児島県(おもに奄美大島、屋久島、徳之島などの島々)になります。
完全露地栽培のため、台風の影響を受け皮にはキズがつきやすくゴツゴツした見た目ですが、薄い皮を手で剥くと豊富な果汁に溢れ、濃厚な味の甘さと酸味のバランスのよい蜜柑です。
およそ300日以上樹木で育てられ果実の中では珍しく、収穫は奄美大島に緋寒桜が開花する季節の2月から始まります。